Cinnamon Rolls!!!

Την παρακάτω συνταγή μας την στέλνει η φίλη μας η Κυριακή για μας γλυκάνει, οπότε πάρτε χαρτί και μολύβι και ξεκινάμε...

Υλικά:

100 γρ. βούτυρο

150 γρ. καστανή ζάχαρη

1 κ.σ. κανέλα

850 γρ. φύλλα σφολιάτας

 

Γλάσο Άχνης: 

2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη

4 κ.σ. γάλα

2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

βανίλια

 

 Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου στον αέρα. 

2. Ρίχνουμε σε ένα μπολ το βούτυρο, την ζάχαρη, την κανέλα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

3. Τοποθετούμε ένα φύλλο σφολιάτας και το ανοίγουμε καλά με έναν πλάστη ώστε να το ισιώσουμε και να μην να σπάσει. 

4. Μεταφέρουμε τη μισή γέμιση στο μισό μέρος και καλύπτουμε με την άλλη μισή.

5. Πατάμε ελαφριά με τον πλάστη ώστε να κολλήσουν οι σφολιάτες μεταξύ τους και τις κόβουμε σε κάθετες λωρίδες. 

6. Τυλίγουμε τις λωρίδες σφολιάτας σε ρολά και τα βάζουμε στον φούρνο για 25 λεπτά περίπου.

7. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα φύλλα σφολιάτας.

8. Για το γλάσο ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να γίνει ένα παχύρρευστο μείγμα και το περιχύνουμε στα ρολά μας.