Τυροπιτάκια αλλιώς!!!

Την παρακάτω συνταγή μας την στέλνει η φίλη μας η Έφη και μας λέει ότι πρόκειται για μια εύκολη εκδοχή της συνταγής που όλοι ξέρουμε. Πάρτε χαρτί και μολύβι και ξεκινάμε...

Υλικά:

500 γραμ. φαρίνα

170 γραμ. καλαμποκέλαιο

200 γραμ. γιαούρτι

350 γραμ. φέτα

2 αυγά

σουσάμι

 

Εκτέλεση: 

1. Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, το λάδι, το γιαούρτι και τα αυγά και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ζυμαράκι. 

2. Θρυμματίζουμε την φέτα και ανακατεύουμε μέχρι να πάει παντού.

3. Φτιάχνουμε μπαλάκια των 30 γραμμαρίων (βγαίνουν περίπου 40).

4. Τα βάζουμε στο ταψί με λαδόκολλα και τα πιέζουμε λίγο από πάνω ώστε να απλωθούν.

5. Τα αλείφουμε με αυγό και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι.

6. Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς, πάνω και κάτω αντίσταση για 25 με 30 λεπτά περίπου.