Σάββατο 4 Νοεμβρίου 2017

Μπισκοτόγλυκο με μερέντα!!!

Την παρακάτω συνταγή μας την προτείνει η φίλη μας η Μαίρη, είναι ένα από τα πολύ αγαπημένα γλυκά με μερέντα αυτή την φορά και πιστεύω ότι θα το βρείτε πολύ ενδιαφέρον και θα το δοκιμάσετε και εσείς :)...


Υλικά:
1,5 πακέτο πτι μπερ
2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου (σοκολάτα)
150 γρ. μερέντα
50 ml κρέμα γάλακτος
Τρούφα σοκολάτας

Εκτέλεση:
1. Βρέχουμε τα μπισκότα με γάλα και τα απλώνουμε στο πυρέξ.
2. Ετοιμάζουμε το άνθος αραβοσίτου σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί.
3. Ρίχνουμε το άνθος αραβοσίτου πάνω στα μπισκότα με ομοιόμορφο τρόπο,ώστε να πάει παντού.
4. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με την μερέντα.
5. Απλώνουμε το μείγμα πάνω από το άνθος αραβοσίτου, αφού το έχουμε αφήσει να πήξει πρώτα.
6. Πασπαλίζουμε με τρούφα σοκολάτας πάνω από το γλάσο μερέντας και τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο.
7. Το αφήνουμε να πήξει για τουλάχιστον 12 ώρες και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου