Την παρακάτω συνταγή μας την στέλνει η φίλη μας η Σοφία, πάρτε το μολυβάκι σας και ξεκινάμε...
Υλικά:
1 φαρίνα Γιώτης
250 γραμ. βούτυρο ή μαργαρίνη
440 γραμ. ζάχαρη
4-5 αυγά
260 ml γάλα
βανίλια
μαρμελάδα βερίκοκο
Εκτέλεση:
1. Χτυπάμε το βούτυρο, ρίχνουμε τμηματικά τη ζάχαρη και ένα ένα τα αυγά.
2. Συνεχίζουμε το χτύπημα για 3 λεπτά και προσθέτουμε διαδοχικά την φαρίνα με το γάλα και μετά την βανίλια.
3. Όταν το μειγμα είναι έτοιμο ρίχνουμε απο πάνω την μαρμελάδα βερίκοκο και το ανακατεύουμε ώστε να πάει παντού.
4. Βάζουμε το μείγμα στο ταψί ενώ το έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει.
5. Ψήνουμε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα.
Υλικά:
1 φαρίνα Γιώτης
250 γραμ. βούτυρο ή μαργαρίνη
440 γραμ. ζάχαρη
4-5 αυγά
260 ml γάλα
βανίλια
μαρμελάδα βερίκοκο
Εκτέλεση:
1. Χτυπάμε το βούτυρο, ρίχνουμε τμηματικά τη ζάχαρη και ένα ένα τα αυγά.
2. Συνεχίζουμε το χτύπημα για 3 λεπτά και προσθέτουμε διαδοχικά την φαρίνα με το γάλα και μετά την βανίλια.
3. Όταν το μειγμα είναι έτοιμο ρίχνουμε απο πάνω την μαρμελάδα βερίκοκο και το ανακατεύουμε ώστε να πάει παντού.
4. Βάζουμε το μείγμα στο ταψί ενώ το έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει.
5. Ψήνουμε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου