Την παρακάτω συνταγή μας την στέλνει η φίλη μας η Έφη, άντε λοιπόν πάρτε χαρτί και μολύβι και ξεκινάμε...
Υλικά (2 άτομα):
Περίπου 30 γαρίδες
1 κρεμμύδι
1 σφηνάκι ούζο
1/2 κουτί σάλτσα ντομάτας
λίγο αλάτι
Εκτέλεση:
1. Μπορείτε να βράσετε τις γαρίδες και να τις καθαρίσετε ή να τις τηγανίσετε με λίγο αλευράκι για να γίνουν πιο νόστιμες και μετά καθάρισμα.
2. Τσιγαρίζετε το κρεμμύδι και όταν είναι έτοιμο ρίχνετε τις γαρίδες να πάρουν λίγο χρώμα.
3. Τις σβήνετε με το ούζο και οταν εξατμιστεί ρίχνετε την σάλτσα ντομάτας.
4. Το αφήνετε να βράσει για δέκα λεπτά περίπου, μέχρι να δέσει η σάλτσα.
5. Βράζετε ενα πακέτο βίδες και είστε έτοιμες ( ή ότι άλλο ζυμαρικό προτιμάτε).
Υλικά (2 άτομα):
Περίπου 30 γαρίδες
1 κρεμμύδι
1 σφηνάκι ούζο
1/2 κουτί σάλτσα ντομάτας
λίγο αλάτι
Εκτέλεση:
1. Μπορείτε να βράσετε τις γαρίδες και να τις καθαρίσετε ή να τις τηγανίσετε με λίγο αλευράκι για να γίνουν πιο νόστιμες και μετά καθάρισμα.
2. Τσιγαρίζετε το κρεμμύδι και όταν είναι έτοιμο ρίχνετε τις γαρίδες να πάρουν λίγο χρώμα.
3. Τις σβήνετε με το ούζο και οταν εξατμιστεί ρίχνετε την σάλτσα ντομάτας.
4. Το αφήνετε να βράσει για δέκα λεπτά περίπου, μέχρι να δέσει η σάλτσα.
5. Βράζετε ενα πακέτο βίδες και είστε έτοιμες ( ή ότι άλλο ζυμαρικό προτιμάτε).

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου