Η φίλη μας η Ευδοκία μας έστειλε την παρακάτω υπέροχη συνταγή και ελπίζουμε να σας αρέσει...
Υλικά:
2 κιλά φτερούγες
μισό κιλό ρύζι
1 πιπεριά
6 λουκάνικα
10 λωρίδες μπέικον
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά γλυκού κάρυ
1 κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους
Εκτέλεση:
1. Για το μαρινάρισμα βάζουμε 2 κ.σ. κέτσαπ, 2 κ.σ. μουστάρδα, 3 κ.σ. λάδι, λεμόνι, λίγη πάπρικα και ελάχιστο τσίλι.
2. Τις αφήνουμε για καμία ώρα και μετά τις ψήνουμε για 15 περίπου λεπτά.
3. Μετά για το ρύζι, το βράζουμε, κόβουμε την πιπεριά, το κρεμμύδι και τα τσιγαρίζουμε.
4. Ύστερα κόβουμε το λουκάνικο και το μπέικον και μόλις πάρουν βράση βάζουμε το κάρυ και το πιπέρι.
5. Τέλος τα ανακατεύουμε με το ρύζι και είναι έτοιμο.
2 κιλά φτερούγες
μισό κιλό ρύζι
1 πιπεριά
6 λουκάνικα
10 λωρίδες μπέικον
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά γλυκού κάρυ
1 κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους
Εκτέλεση:
1. Για το μαρινάρισμα βάζουμε 2 κ.σ. κέτσαπ, 2 κ.σ. μουστάρδα, 3 κ.σ. λάδι, λεμόνι, λίγη πάπρικα και ελάχιστο τσίλι.
2. Τις αφήνουμε για καμία ώρα και μετά τις ψήνουμε για 15 περίπου λεπτά.
3. Μετά για το ρύζι, το βράζουμε, κόβουμε την πιπεριά, το κρεμμύδι και τα τσιγαρίζουμε.
4. Ύστερα κόβουμε το λουκάνικο και το μπέικον και μόλις πάρουν βράση βάζουμε το κάρυ και το πιπέρι.
5. Τέλος τα ανακατεύουμε με το ρύζι και είναι έτοιμο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου