Την παρακάτω λαχταριστή συνταγή μας την στέλνει η φίλη μας η Έφη, μην χάνετε χρόνο πάρτε χαρτί και μολύβι και ξεκινάμε...
Υλικά:
2 στήθη κοτόπουλο
2 κρέμες γάλακτος
Λάδι
Αλάτι, πιπέρι
Λίγο σκόρδο
Μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβα
Εκτέλεση:
1. Κόβουμε το κοτόπουλο, το βάζουμε σε ένα τηγάνι σκέτο και το αφήνουμε να ψηθεί με το νερό που βγαζει.
2. Όταν πιει το νερό του και έχει ψηθεί ρίχνουμε τα μανιτάρια, το λάδι, το σκόρδο και αλάτι-πιπέρι.
3. Τα τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
4. Μετά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και μόλις πάρει βράση μετά από 2-3 λεπτά το σβήνουμε, γιατί θέλουμε να είναι κρεμώδης η σάλτσα μας και όχι πολύ σφικτή.
Tip:
1. Προτείνουμε να σερβίρετε το κοτόπουλο με πέννες.
Υλικά:
2 στήθη κοτόπουλο
2 κρέμες γάλακτος
Λάδι
Αλάτι, πιπέρι
Λίγο σκόρδο
Μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβα
Εκτέλεση:
1. Κόβουμε το κοτόπουλο, το βάζουμε σε ένα τηγάνι σκέτο και το αφήνουμε να ψηθεί με το νερό που βγαζει.
2. Όταν πιει το νερό του και έχει ψηθεί ρίχνουμε τα μανιτάρια, το λάδι, το σκόρδο και αλάτι-πιπέρι.
3. Τα τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
4. Μετά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και μόλις πάρει βράση μετά από 2-3 λεπτά το σβήνουμε, γιατί θέλουμε να είναι κρεμώδης η σάλτσα μας και όχι πολύ σφικτή.
Tip:
1. Προτείνουμε να σερβίρετε το κοτόπουλο με πέννες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου