Κυριακή 18 Ιανουαρίου 2015

Cheesecake σοκολάτας με καραμελωμένους ξηρούς καρπούς!!!

Την παρακάτω συνταγή μας την στέλνει η φίλη μας η Έφη, είναι μία διαφορετική πρόταση και μας τη συστήνει ανεπιφύλακτα...


Υλικά:
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής (σοκολάτα)
ξηροί καρποί τριμμένοι (αμύγδαλο, φουντούκι)
ζάχαρη, βούτυρο

Εκτέλεση:
1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα πτι μπερ.
2. Λιώνουμε λίγο βούτυρο και τα ανακατατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Φτιάχνουμε την κρέμα μας με γεύση σοκολάτα και την βάζουμε πάνω από το μείγμα μας.
4. Σε ένα τηγάνι λιώνουμε λίγο βούτυρο και προσθέτουμε τους τριμμένους ξηρούς καρπούς.
5. Προσθέτουμε ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να καραμελώσουν και να σκουρύνουν λίγο.
6. Το αφήνουμε να κρυώσει και μετά το προσθέτουμε πάνω από την κρέμα μας.
7. Το βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει λίγο και είναι έτοιμο προς κατανάλωση.

*Δεν δώσαμε συγκεκριμένες ποσότητες υλικών, γιατί η όλη διαδικασία έγινε αυθαίρετα οπότε και οι ποσότητες ήταν με το μάτι.





Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου