Το εμπριμέ κέικ!!!

Την παρακάτω συνταγή μας την έστειλε η φίλη μας η Σοφία, πάρτε χαρτί και μολύβι...

Υλικά:
1 φαρίνα
2 κουτ. σούπας κακάο (ή κουβερτούρα λιωμένη)
1 ½ φλιτζ. τσαγιού βούτυρο ή μαργαρίνη
2 ½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη
1 ¼ φλιτζ τσαγιού γάλα
βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού
4-5 αυγά

Εκτέλεση:
1. Χτυπάτε το βούτυρο, ρίχνετε τμηματικά τη ζάχαρη και ένα ένα τα αυγά.
2. Συνεχίζετε το χτύπημα για 3 λεπτά και προσθέτετε διαδοχικά τη φαρίνα με το γάλα και την βανίλια ανακατεύοντας ελαφρά.
3. Παίρνετε 7 κουταλιές της σούπας ζύμη και προσθέτετε 2 κουταλιές σούπας κακάο και ανακατεύετε καλά.
4. Στη φόρμα του κέικ στρώνετε τη μισή ζύμη, συνεχίζετε με το μείγμα του κακάο και τελειώνετε με το υπόλοιπο της ζύμης.
5. Με ένα πιρούνι ανακατεύετε ελαφρά για να ανακατευθούν οι στρώσεις και να δημιουργηθούν νερά.
6. Βάζετε το μείγμα του κέικ σε φόρμα βουτυρωμένη και αλευρωμένη.
7. Ψήνετε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο επί 1 ώρα.
8. Αφήνετε το κέικ να κρυώσει στη φόρμα για 10 λεπτά και ξεφορμάρετε.